Czysilikontacka na kostki lodujest bezpieczny? BPA-Bezpłatne wyjaśnienie

Silikon spożywczy-jest bezpieczny do wytwarzania lodu, pod warunkiem, że tacka jest rzetelnie oznakowana. Sam silikon nie zawiera BPA, nie przedostaje się do wody w temperaturach zamrażarki i toleruje ciepło zmywarki. Problem polega na tym, że nie każda tacka z etykietą silikonową jest przeznaczona do kontaktu-z żywnością.

Co właściwie oznacza-klasa spożywcza

Silikon-spożywczy składa się z krzemu, tlenu, węgla i wodoru, utwardzonych w stabilną gumę. Renomowani producenci badają go pod kątem migracji substancji do żywności i stwierdzają zgodność z normami-kontaktu z żywnością. Jeśli na opakowaniu nie jest napisane, że jest-spożywczy lub-bezpieczny dla żywności, ufasz cenie i niczemu innemu.

Ta etykieta ma większe znaczenie w przypadku zastosowań na gorąco niż w przypadku lodu. Woda w zamrażarce jest tak delikatna, jak żywność, ale chcesz, aby ta sama taca przetrwała ciepło zmywarki i lata użytkowania bez degradacji.

Bez BPA-na silikonie jest prawie zbędny

BPA to związek stosowany w niektórych twardych tworzywach sztucznych, a nie w silikonie. Zatem silikonowa tacka z informacją, że-nie zawiera BPA, tak naprawdę mówi, że nie jest plastikowa. Przydatna etykieta, której należy szukać, to etykieta-spożywcza oraz numer certyfikatu, który możesz zweryfikować.

Na plastikowych tackach zawartość BPA-ma większe znaczenie. Jeśli pójdziesz tą drogą, wybierz plastik-bez BPA i zaakceptuj fakt, że nadal nie będzie on dorównywał silikonowi pod względem elastyczności i odporności na zapachy.

Znaki, że nie warto używać tacy

• Na opakowaniu nie ma żadnych informacji o jakości-spożywczej ani-bezpiecznej dla żywności
• Po wyjęciu z pudełka wydziela się silny zapach gumy lub substancji chemicznych
• Lepka lub tłusta powierzchnia, która nie zmywa się
• Odbarwienie lub łuszczenie się po kilku miesiącach
• Brak marki, brak danych kontaktowych, brak dokumentacji

Słaby zapach przy pierwszym praniu jest normalnym zjawiskiem w przypadku wielu nowych produktów silikonowych. Zapach, który przetrwa pranie i suszenie, jest powodem do odesłania.

Kwestie bezpieczeństwa, które mają znaczenie

Czy silikon przenika do lodu?

Silikon-spożywczy jest stabilny w temperaturach zamrażarki i nie przedostaje się do wody w wymierny sposób. Materiał zdegradowany lub nieodpowiedni-spożywczy- to inna historia, dlatego należy wymieniać tace, które pękają, łuszczą się lub wydają się tłuste.

Jak długo wytrzymuje taca silikonowa?

Lata, jeśli dobrze to potraktujesz. Większość tacek-do kontaktu z żywnością wytrzymuje setki cykli-rozmrażania; typową awarią jest pęknięcie spowodowane zbyt agresywnym złożeniem.

Czy silikon jest bezpieczniejszy w przypadku lodu do żywności dla dzieci niż plastik?

Obydwa mogą być bezpieczne, ale silikon całkowicie pozwala uniknąć debaty na temat dodatków i uwalnia zamrożone porcje w bardziej czysty sposób. Jeśli zamrażasz puree, wybierz tackę z wyraźnym oświadczeniem o klasie spożywczej.

Jak właściwie wyglądają certyfikaty

Renomowane marki zapewniają zgodność ze standardami-kontaktu z żywnością, takimi jak zasady FDA-kontaktu z żywnością lub przepisy UE, a wiele z nich podaje numer raportu z testu na opakowaniu lub w witrynie. Niejasne twierdzenie, że żywność-jest bezpieczna, pozbawione szczegółów, jest słabsze niż konkretny standard, który można sprawdzić.

Silikon a inne materiały- mające kontakt z żywnością

Silikon znajduje się pomiędzy sztywnym plastikiem a metalem w-kontakcie z żywnością. Jest bardziej elastyczny niż którykolwiek z nich, nie koroduje jak niektóre metale i pozwala uniknąć debat na temat dodatków wokół plastiku. Kompromis- polega na tym, że jakość różni się znacznie w zależności od marki, dlatego certyfikat ma większe znaczenie niż nazwa materiału.

Szybka lista kontrolna przed zakupem

Szukaj sformułowań-dopuszczonych do kontaktu z żywnością, identyfikowalnej marki i ceny, która nie jest podejrzanie niska. Umyj tacę po dostarczeniu i zamroź jedną partię testową. Jeśli po umyciu pachnie lodem lub taca wydaje się tłusta, odeślij ją, zamiast testować przez miesiące.

Wartości graniczne temperatur, które warto znać

Silikon-spożywczy toleruje zimno w zamrażarce i ciepło zmywarki, ale nie otwarty ogień ani temperaturę brojlerów. Trzymaj tace silikonowe z dala od gorących patelni i rusztów piekarnika. Podczas normalnego użytkowania w kuchni materiał pozostaje stabilny w każdej temperaturze, jaką kiedykolwiek napotka lód.

Silikon w produktach dla dzieci

Silikon jest powszechnie stosowany w gryzakach, łyżeczkach i tackach do zamrażania żywności dla dzieci, a kwestie bezpieczeństwa są takie same jak w przypadku dorosłych: informacja-o jakości spożywczej, identyfikowalna marka, brak dodatków. Jeśli w przypadku gryzaka ufasz silikonowi, tacka-do kontaktu z żywnością to mniejszy krok naprzód niż przejście na plastik bez etykiety.

Taca marki, która nie powie Ci, z czego jest wykonana, nie jest warta zaoszczędzonych dolarów. Kup silikon, który możesz sprawdzić, a Twój lód pozostanie tak czysty jak woda.