Jakiśtacka na kostki lodu do ziółjest produktem odpadowym żywności, a nie lodem. Świeże zioła, bulion, sok cytrusowy i miękkie masło zamrażają się w porcjach, które wrzuca się bezpośrednio na patelnię. Klient kupuje kontrolę porcji i zapłaci więcej za tacę, która jest czysto uwalniana, gdy zawartość nie zawiera wody.
Kluczowe wnioski
- Zioła w oleju i maśle potrzebują szerszej wnęki niż woda. Zaplanuj formaty 30 ml i 60 ml.
- Pokrywka ma tu większe znaczenie niż w przypadku lodu wodnego: olej i masło szybko pochłaniają zapach z zamrażarki.
- Uwolnienie jest trudniejsze w przypadku tłuszczu niż wody, dlatego elastyczna-komora push-up radzi sobie lepiej ze sztywną tacą typu twist.
- To jest produkt kanału kuchennego. Sprzedawaj obok przechowywania żywności, a nie obok naczyń do picia.
Rozmiary wnęk dla różnej zawartości
| Zawartość | Objętość jamy | Notatki |
|---|---|---|
| Posiekane zioła w wodzie | 15 ml | Standardowa mini wnęka |
| Zioła w oliwie z oliwek | 30 ml | Jedna porcja patelni |
| Bulion lub bulion | 60 ml | 2-4 na danie |
| Masło lub masło czosnkowe | 30 ml | Wersja wymaga elastycznej podłogi |
Tekst marketingowy tego produktu pisze sam: jedna porcja na wgłębienie, brak odpadów spowodowanych psuciem się pęczków ziół i brak konieczności rozmrażania całego pojemnika dla jednego przepisu. To jest propozycja kupującego skierowana do klienta detalicznego.
Dlaczego tacka na kostki lodu do ziół radzi sobie z tłuszczem inaczej
Olej i masło przylegają mocniej do ścianek wnęki niż woda i nie kurczą się od boków podczas zamarzania. Sztywna taca, która w zadowalający sposób uwalnia lód wodny, będzie walczyć z porcją masła.
Rozwiązaniem problemu jest elastyczne body z podłogą typu push-up. To najważniejsza decyzja projektowa w tej kategorii i to jest powód, dla którego tacka na zioła jest zwykle wykonana z silikonu, a nie ze sztywnego plastiku.
Pokrywka, zapach i układanie
Masło czosnkowe i olejek ziołowy to dokładnie te składniki, które w zamrażarce przenoszą smak. Uszczelniająca pokrywka jest zatem tutaj cenniejsza niż tacka na wodę i kupujący będą o nią pytać, zanim zapytają o liczbę komór.
Możliwość układania w stosy również ma znaczenie, ponieważ tace te są używane sporadycznie, a nie codziennie. Taca z pokrywką, która umożliwia układanie produktów w stosy na ułamku przestrzeni otwartej, dzięki czemu produkt pozostaje w szufladzie, a nie w szafce.
Czyszczenie i konserwacja
Pozostałości oleju są trudniejsze do usunięcia niż woda, dlatego geometria wnęki ma znaczenie. Ubytki o prostych-bokach są usuwane w jednym przejściu; wąskie wnęki z ostrymi pozostałościami w narożnikach wewnętrznych i powodują skargi na zapach w recenzjach.
Wskazówki dotyczące prania znajdują się na opakowaniu: całkowicie otworzyć tacę, umyć, gdy wnęki są puste, wysuszyć przed układaniem w stosy. Większość skarg w tej kategorii dotyczy tac przechowywanych w stanie mokrym i zamkniętym.
Uwagi do zamówienia
Profile gniazdowe dostępne są w ilości od 500 do 1000 sztuk na SKU, od trzech do pięciu dni w przypadku próbek i od 15 do 20 dni w przypadku produktów luzem. Niestandardowe ilości, kolory pokryw i markowe zestawy są podane na górze.
Test próbki jest testem uwalniania tłuszczu: zamroź masło w jednej wnęce, a następnie wypchnij je. Jeśli część rozerwie się lub pozostawi pozostałości, należy wyregulować kąt dna i ściany wnęki. Lód wodny przejdzie przez prawie każdy projekt; tłuszcz nie będzie.
Często zadawane pytania
Czy mogę zamrozić zioła w wodzie zamiast w oleju?
Tak, ale kryształki lodu niszczą liście bardziej niż olej.
Jaki rozmiar wnęki dla zapasu?
60 ml, dzięki czemu przepis można odmierzać w całych porcjach.
Czy taca potrzebuje pokrywki?
Tak. Olej i masło pochłaniają zapachy z zamrażarki.
Czy można go myć w zmywarce?
Silikon-spożywczy na górnym stojaku to normalne użycie. Potwierdź temperaturę znamionową.
Tacka do zamrażania ziół jest oceniana na podstawie tych samych trzech punktów, co reszta asortymentu: wielkość wnęki, uszczelka pokrywy i czystość uwalnianej porcji tłuszczu.
Konkluzja
Zaproponuj wnękę o pojemności 30 ml i 60 ml, elastyczną-podłogę push-up i pokrywkę uszczelniającą. Ta kombinacja obsługuje zioła, olej, bulion i masło, czyli cztery produkty z jednego narzędzia.
Naszzamrozić i zachować kubekobejmuje format-pamięci i-części oraz formatSeria mini tacek na kostki loduzakrywa małe ubytki. W przypadku wersji-z kontrolą porcji sprzedawanej rodzicom przewodnik po tackach z jedzeniem dla dzieci obejmuje te same kwestie projektowe.
Pojemnik na kostki lodu do ziół to produkt do porcjowania, dlatego sprzedawaj go na zaoszczędzonych odpadach, a nie na wyprodukowanym lodzie.